Título

[Menú Hotel Louvre]

Identificador

19436

Tipo

Ver todo recursos con este valorMenú

Descripción

Menú, en el borde superior izquierdo a relieve y en colores la bandera cubana. Entremés con Xerez Coquinero: Dinde Roti, Jambom Americaine, Fromage au Porc, Saucisson de Lyon, Crevettes au Olives; Vin blanc. Vinícola Hors d´oeuvre: Patage a la pureé de Gibier, Poisson sauce Genevoise; Vin Rouge Comp. Vinícola Poulet Montmorency, Filet de veau Sauce Robert, Salade d´Asperges, Bavarois au Vainille y Chocolat, Fruits, Café, Licores, Tabacos. Impresa en De Crews, Quiros Compañía.

Impreso

Autoría

Hotel Louvre

Cobertura

Matanzas

Idioma

Español , Francés

Materia

Hotel Louvre

Menú, Hotel Louvre, Matanzas

uri

ohcah_caco_000012019.pdf

Fecha de creación

26 de febrero de 1904

Es parte de

Arte y Cocina

Ubicación

L 969, Exp.22

Medio

Catulina

Tipografía en color azul

propietario

Archivo Histórico

Colecciones

Arte y Cocina

Medios

pdf/ohcah/Arte y Cocina/ohcah_caco_000012019.pdf